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皇冠正网平台出租(www.hg108.vip)_探索厨房Buffet 6/27起恢复平日午餐下午茶 指定日2人同行1人免费

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6月27日起,台北寒舍艾美酒店探索厨房正式恢复平日午餐及下午餐服务,为迎接暑假商机,探索厨房于指定日期推出快闪优惠,2人同行1人免费!6月27日至6月30日,平日午餐与下午餐,祭出2人5折,3人67折,4至20人75折的优惠,即日起开放预订!午餐时段原价每人1,690元+10%、下午餐时段原价每人1,290元+10%。

探索厨房午餐时段主厨推荐「威灵顿牛排」将菲力牛排香煎上色后轻抹上蘑菇泥,以酥皮包裹成柱状直接烤制,香酥外皮下的粉嫩牛肉溢出丰盈肉汁。粤式传统「避风塘沙公」严选鲜活肥硕的沙公,高温油炸紧锁住扎实肉质后,加入干辣椒、豆豉、以及灵魂要角的金黄蒜酥,以大火快速翻炒,镬气十足。「樱花虾腊味米糕」于蒸煮糯米时加入肝肠与腊肠,使其油脂充分融入米饭中,最后添入樱花虾点缀,传统好味,不要错过。甜点特别推荐全新现做的「芒果香缇吉拿棒」,酸甜的芒果搭配外表酥脆的吉拿棒。

下午餐除了有主厨现切炉烤牛排,还有丰盛海鲜与现煮面区等经典美味。同时,为「甜点控」严选台南爱文芒果,祭出多款夏季美味甜点,特别推荐「芒果帕林内」帕林内是法语中榛果酱,将榛果表面焦糖化后搭配软绵的芒果慕斯,每一口都是甜蜜滋味。「椰香芒果布丁」主厨特制酸甜芒果奶酪并淋上椰香西米露,让味蕾一次感受盛夏美好。「芒果欧帕利斯」以法国法芙娜欧帕利斯白巧克力慕斯搭配新鲜芒果丁,浓郁白巧克中带有芒果清香,多层次风味巧妙结合。最后「鲜芒果泡芙」香脆泡芙搭配芒果卡士达内馅,上面点缀香甜多汁新鲜芒果丁,喜爱芒果的饕客不容错过。

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